සොබාදහම විජලනය වූ සුදුළූණු කුඩු පොදු ගුණාත්මකභාවය

විජලනය වූ සුදුළූණු: සුදුළූණු කුඩු යනු විජලනය කිරීම සහ නැවුම් සුදුළූණු කරාබුනැටි ඇඹරීමෙන් සාදන ලද පොදු සූපශාස්ත්ර අංගයකි. සුදුළූණු, සැකසුම් ක්රම සහ ගබඩා තත්වයේ ප්රභවය සහ වයස වැනි සාධක මත පදනම්ව එහි ගුණාත්මකභාවය වෙනස් විය හැකිය. පොදුවේ ගත් කල, හොඳ තත්ත්වයේ සුදුළූණු කුඩු ශක්තිමත්, ඇරෝමැටික සුදුළූණු රස හා සුවඳක්, සිහින් වයනය සහ සැහැල්ලු බීජ් වර්ණයට සුදුමැලි විය යුතුය. හොඳම ගුණාත්මක සුදුළූණු කුඩු සාමාන්යයෙන් ව්යුත්පන්න වී ඇත්තේ නැවුම් සුදුළූණු කරාබුනාවන්ගෙන් වන අතර සුදුළූණු වල රසය හා විභවය රඳවා ගැනීමට ප්රවේශමෙන් සකසා ඇත.

1. රසය හා සුවඳ: උසස් තත්ත්වයේ සුදුළූණු කුඩු වේගවත්, ලාක්ෂණික සුදුළූණු රස හා සුවඳක් පවත්වාගෙන යයි. රසය ධනවත්, ශක්තිමත් හා ඕනෑම පරණ හෝ නොකළ යුතුකමින් තොරව විය යුතුය.

2. වයනය: කුඩු කදිම අනුකූලතාවයක් තිබිය යුතු අතර, කැටි ගැසීමකින් තොරව පිඟන් කෝප්පවල පහසුවෙන් මිශ්ර කිරීම සහ විසුරුවා හැරීම සහතික කිරීම.

3. වර්ණය: සාමාන්යයෙන් හොඳ සුදුළූණු කුඩු ආලෝක ලා දුඹුරු පැහැයක් ගනී. අඳුරු සෙවණැලි ඔක්සිකරණය හෝ අඩු ගුණාත්මක බව පෙන්නුම් කරයි.

4. සැකසීම: ගුණාත්මකභාවය වියළීම සහ ඇඹරුම් ක්රියාවලියට බලපෑම් කළ හැකිය. නිසි ලෙස වියළන ලද හා සිහින්ව බිම සුදුළූණු වැඩි රසය හා විභවය රඳවා ගනී.

5. ගබඩා කිරීම: තෙතමනය, තාපය හෝ ආලෝකය හෙළිදරව් කිරීම හේතුවෙන් කාලයත් සමඟ ගුණාත්මකභාවය ඉක්මවා යා හැක. ආලෝකය හා තෙතමනය සහිත වාතය රහිත බහාලුම්වල නිසි ගබඩා කිරීම එහි ගුණාත්මකභාවය ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.

6. ඇඹරීම: සුදුළූණු කුඩු වල ගුණාත්මකභාවය ද සුදුළූනුවේ ප්රභවය මත රඳා පවතී. නැවුම්, උසස් තත්ත්වයේ සුදුළූණු ප්රභේද බොහෝ විට වඩා හොඳ කුඩු බිහි කරයි.

7. ආකලන නැත: පිරිසිදු සුදුළූණු කුඩු වල අතිරේක ආකලන, පිරවුම් හෝ කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය අඩංගු නොවේ. අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව පරීක්ෂා කිරීම එහි පාරිශුද්ධ භාවය සහතික කරයි.