මූල සමග විජලනය වූ සුදුළූණු

සුදුළූණු පිටි සුදුළූණු වල කුඩා විජලනය වූ කැබලි වේ. ඒවා සාදා ඇත්තේ නැවුම් සුදුළූණු කරාබුනැටි තුනී කැබලිවලට පෙති කපන අතර ඒවා හැපෙනසුළු හා අස්ථාවර වන තුරු ඒවා වියළීමෙනි. මෙම වියළන ක්රියාවලිය සුදුළූණු වල රාක්කයේ ආයු කාලය දීර් ing කරන අතරම සුදුළූණු වල රසය හා සුවඳ ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.

සුදුළූණු පිටි ලොව පුරා විවිධ කෑම වර්ගවල සූපශාස්ත්ර සං ient ටකයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ. ඔවුන් ඔවුන්ගේ ශක්තිමත් හා දැඩි රසය සඳහා ප්රසිද්ධය, එය වට්ටෝරු වලට සුවිශේෂී රසයක් එක් කරයි. මීට අමතරව, ඔවුන් නැවුම් සුදුළූණු වලට පහසු විකල්පයක් සපයන අතර, ඒවා ජලයේ පහසුවෙන් ජලයේ පහසුවෙන් පුනර්ජීවනය කළ හැකි හෝ ආහාර පිසීමේදී ක්ෂීරපථයට කෙලින්ම එකතු කළ හැකිය. විජලනය වූ සුදුළූණු සුදුළූණු කුඩු ද සෑදිය හැකිය.

සුදුළූණු පිටවල සමහර පොදු භාවිතයන් අතරට ඒවා සුප්, ඉස්ටුවක්, සෝස්, මැන්ඩෑඩ් සහ කණ්නාඩි වලට එකතු කිරීම ඇතුළත් වේ. ඒවා බැදපු එළවළු, මස්, මාළු, හෝ පැස්සා පිඟාන මත පැටලී ඇති හෝ පීසා පිඟන් කෝප්පයක් මත කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

තවද, සුදුළූණු පිටි ඔවුන්ගේ රසය සඳහා පමණක් නොව ඔවුන්ගේ විභව සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා ද අගය කරනු ලැබේ. සුදුළූණු වලට ඇන්ටිමික්රෝබල්, ප්රතිවෛරස් සහ ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණාංග ඇති බව දන්නා කරුණකි. එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ඉහළ නැංවීමට, දැවිල්ල අඩු කිරීම සහ හෘද සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.