රසවත් දැන්වීම් වියළි ළූණු කැටිති

රසවත් දැන්වීම් වියළි ළූණු කැටිති

ලූනු කැටිති පෝෂණ අගය සහ ක්රියාකාරිත්වය:

ලූනු කැටිති සෑදී ඇත්තේ විජලනය කිරීම සහ ළූණු කුඩා කැටිති වලට ඇඹරීමෙනි. ඒවා විවිධ කෑම වර්ගවල කුළුබඩුවක් හෝ රසකාරක නියෝජිතයෙකු ලෙස බහුලව භාවිතා වේ. ලූනු කැටිති වල පෝෂණ අගය සහ ක්රියාකාරිත්වය මෙන්න:

පෝෂණ අගය:
- ලූනු කැන්ඩුල්ස් කැලරි වල අඩු වන අතර මේස හැන්දකට කැලරි 40 ක් පමණ ඇත.
- ඒවායේ කාබෝහයිඩ්රේට්, ප්රෝටීන් සහ තන්තු කුඩා ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
- විටමින් සී, විටමින් බී 6, ෆයිට්, පොටෑසියම් සහ මැන්ගනීස් ඇතුළු විටමින් කැටිති සහ ඛනිජ ලවණවල හොඳ ප්රභවයකි.

ශ්රිතය:
- රසය වැඩි කිරීම: ලූනු කැටිති පිඟන් කෝප්පවලට පොහොසත්, රසවත් රසය එක් කරයි. රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඒවා සුප්, ඉස්කුරුප්පු, සෝස්, මැරියට් සහ කණ්නාඩි වල බහුලව භාවිතා වේ.
- ඇරෝමැටික: ලූනු කැටිති ශක්තිමත් හා තද සුවඳක් ඇති අතර එමඟින් පිඟන් වැඩි ප්රමාණයක් වැඩි ප්රමාණයක් රුචිය ලබා ගත හැකිය.
- පහසුව: ඒවා දිගු රාක්කයක් ඇති අතර ගබඩා කිරීමට හා භාවිතා කිරීමට පහසුය, ඒවා නැවුම් ළූණු සඳහා පහසු විකල්පයකි.
- වයනය: ලූනු කැටිති වලට යම් කෑම වර්ග වලට වයනය එක් කළ හැකිය, විශේෂයෙන් මස් සඳහා වියළි කුණු වල භාවිතා කරන විට හෝ කැස්ඩරෝල්වල හෝ බැදපු එළවළු මත ඉසිය යුතු ය.

ලූනු කැටිති වලට රසය සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා දිය හැකි බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය, ඒවා නැවුම් ළූණු සඳහා ආදේශකයක් ලෙස නොසැලකිය යුතු අතර එමඟින් අතිරේක සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සහ වෙනත් වයනයකි.