Papharika Pawder 120 අසෝටා ආසියානු පැපිරිකා නිෂ්පාදන

පැප්රිකා මිරිස් කුඩු 120 කදී, විශේෂයෙන් ශ්රේණිගත කර ඇති පපිත් චිලි කුඩු වල පෝෂණ අන්තර්ගතය මූලාරම්භය සහ සැකසුම් ක්රම වැනි සාධක මත පදනම්ව තරමක් වෙනස් විය හැකිය. මෙන්න මේස හැන්දකට පෝෂණ පැතිකඩ පිළිබඳ සාමාන්ය දළ විශ්ලේෂණයක් (ආසන්න වශයෙන් ග්රෑම් 6.8):

• කැලරි: කැලරි 19 ක් පමණ
• කාබෝහයිඩ්රේට්: දළ වශයෙන් ග්රෑම් 4 ක්
• තන්තු: ආසන්න වශයෙන් ග්රෑම් 2 ක්
• ප්රෝටීන්: ග්රෑම් 1 ක් පමණ
• මේදය: ග්රෑම් 1 ට අඩු
• විටමින් පිළිතුර: පැපරිකාව එහි බීටා-කැරොටින් අන්තර්ගතය නිසා විටමින් ඒ විටමින් පොහොසත් වේ. මේස හැන්දක් ජාත්යන්තර ඒකක 3500-4000 (IU) ලබා දිය හැකි අතර, දෛනික නිර්දේශිත ප්රමාණයට සැලකිය යුතු දායකත්වයක් සපයයි.
• විටමින් ඊ: ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වන විටමින් ඊ කුඩා ප්රමාණයක් මිලිග්රෑම් 0.5 ක් පමණ දායක වේ.
• විටමින් සී: වර්තමානයේ වෙනත් විටමින් සමඟ සසඳන විට, විතාටමින් සී අන්තර්ගතය සාපේක්ෂව අවම වශයෙන් මිලිග්රෑම් 1-2 ක් පමණ වේ.
• අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ: පැප්රිකාවට පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් සහ යකඩ වැනි ඛනිජ ද්රව්ය අඩංගු වේ.

පැපිරිකාගේ ප්රභවය සහ නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරන ක්රමවේදයන් මත පදනම්ව නිශ්චිත පෝෂණ අන්තර්ගතය තරමක් වෙනස් විය හැකිය. අසෝටා 120 ට ශ්රේණිගත කර ඇති පැප්රිකා, සැලකිය යුතු පෝෂ්ය පදාර්ථවල මූලික ප්රභවයක් වීමට වඩා එහි රසය හා වර්ණ දායකත්වය සඳහා වඩාත් ප්රසිද්ධය. කෙසේ වෙතත්, එහි පොහොසත් ප්රතිඔක්සිකාරක අන්තර්ගතය, විශේෂයෙන් බීටා-කැරොටින් (විටමින් ඒ සඳහා පූර්වගාමියා) කෙනෙකුගේ ආහාර වේලට එය වාසිදායක ලෙස එකතු කිරීමක් කරයි.

ඕනෑම කුළුබඩු හෝ කුළුබඩුවක් මෙන්, සාමාන්යයෙන් වට්ටෝරු සඳහා භාවිතා කරන ප්රමාණය කුඩා බැවින් දෛනික පෝෂක බීම සඳහා එහි දායකත්වය සීමිතය. විජලනය වූ මිරිස් නිෂ්පාදන, මිරිස් කුඩු, මිරිස් පිටි වැනි.